Vino, Verità e Territorio: Cantine Zito e il Lungo Cammino del Cirò
Tradizione, resilienza e identità territoriale: Cantine Zito di Cirò Marina come caso empirico di sviluppo rurale nel Mezzogiorno contemporaneo Introduzione: Un'Impresa, Una Comunità, Una Storia Nel panorama della sociologia rurale del Mezzogiorno, alcune imprese agricole assumono una valenza che trascende la loro dimensione economica. Cantine Zito di Cirò Marina è una di queste. Con oltre 150 anni di storia, 100 ettari di vigneto, 800.000 bottiglie prodotte annualmente e quattro generazioni di conduzione familiare, rappresenta uno dei soggetti più longevi e strutturati del vitivinicolo calabrese. Ma è soprattutto la complessità della sua vicenda — produttiva, identitaria, giudiziaria — a renderla un caso di straordinario interesse sociologico. Questa relazione propone una lettura di Cantine Zito attraverso le categorie della sociologia rurale, articolata attorno a quattro dimensioni analitiche: il radicamento territoriale come risorsa identitaria, il ruolo dell'i...